Banana Bread

Healthy food

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette sans sucre ! Oui oui, tu as bien lu, un cake sans sucre ! (Tu pourras manger deux parts comme ça đŸ˜đŸ€·đŸ»â€â™€ïž).

Allez on passe tout de suite aux ingrédients :

  • 3 bananes (dont 1 ou 1/2 pour le dessus)
  • 1 compote de pomme (moi je met un gros bocal)
  • 2 oeufs
  • 150g de farine
  • 50g de poudre d’amande
  • 1/2 sachet de levure sĂšche
  • petit bonus : une poignĂ©e de pĂ©pites de chocolat et/ou une poignĂ©e d’un fruit sec (noisette, noix, noix de pĂ©can) au choix

Vous le savez, j’essaye toujours de faire au plus simple, Gustaut disait : Tout le monde peut cuisiner ! (Tu as la rĂ©f? Oui je sais je regarde trop de dessins animĂ©s đŸ™„đŸ€·đŸ»â€â™€ïž). TrĂȘve de bavardage : ON MÉLANGE TOUT !

Deux Ă©coles pour le moules, soit tu beurres puis tu farines et ensuite tu verses ta pĂąte, SOIT, tu mets du papier sulfurisĂ© dans le moule (moins casse tĂȘte pour faire la vaisselle aprĂšs mais un peu moins Ă©colo pour le coup).

Cuisson : 35 minutes Ă  180° chaleur tournante (mets toujours moins sur ton minuteur et vĂ©rifie, vaut mieux remettre plusieurs fois 5′ et ĂȘtre sĂ»r(e) que de le sortir cramĂ©. Un four n’est pas l’autre donc …)

And voilàààààà 😁

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