Moelleux au chocolat đźŤ«

Clairement une recette à avoir dans son livre de cuisine, facile, et tellement bonne ! 🤤
Il y a quelques jours, nous Ă©tions invitĂ©s chez des copains et ils m’ont demandĂ© le matin un dessert pour le soir. Pas le temps d’aller faire les courses donc on fait avec ce qu’on a ! Et qui n’a pas du sucre, de la farine, des oeufs, du beurre et du chocolat dans ses armoires ?! En tout cas moi je les avais donc en route!

Pour cette tuerie gustative, il te faudra :

  • 200g de chocolat noir
  • 175g de beurre
  • 6 oeufs
  • 250g de sucre
  • 100g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillĂ©

Pour commencer, pré-chauffe ton four à 200°.
Fais fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Pendant ce temps, mélange les oeufs et les 2 sucres. Une fois bien homogène, rajoute la farine puis le mélange chocolat/beurre.
Pour encore plus de « coulant » je rajoute des morceaux de chocolat au milieu du moule.

Cuire 25 minutes à 180°.

Se mange tiède ou Ă  tempĂ©rature ambiante (mais se conserve au frigo, n’oubliez pas qu’il y a six oeufs et que la pâte n’est pas complètement cuite…) et se marie super bien avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille.

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